Salamino e Sopressa

Carni scelte di suini nazionali DOP selezionate e finemente macinate: fondello di coscia e pancetta, aromi naturali, senza glutine e senza derivati del latte.

Il Salamino è insaccato in budello naturale torto, peso 300 gr circa, perfetto per stuzzichini e aperitivi.
La Sopressa friulana è insaccata in budello manica naturale, fatta stagionare lentamente in cantine a temperatura ideale.